Découvrez le plaisir simple mais délicieux d’une casserole de pommes de terre au fromage. Ce plat combine les bienfaits des pommes de terre avec la richesse du fromage, du yogourt et des œufs, tout en étant rehaussé par des légumes frais et des herbes. Idéal pour un dîner rapide, cette recette deviendra sans doute un classique que vous voudrez préparer encore et encore. Allons-y pour créer ce repas réconfortant.
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre, tranchées finement
- 1 oignon, haché finement
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 poivron, coupé en dés
- Persil haché pour la garniture
- 4 œufs
- 200 ml de kéfir ou de yaourt
- Fromage râpé (selon votre préférence)
- Sel, poivre, piment au goût
- Huile pour graisser le moule
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