Ingrédients : ▢450 g de viande hachée (bœuf ou dinde pour une option plus légère) ▢3 poivrons (de la couleur de votre choix), coupés en dés ▢1 oignon, coupé en dés ▢2 gousses d’ail, émincées ▢1 tasse de riz blanc, brun ou un mélange ; voir note ci-dessous sur la cuisson ▢1 boîte de 410 g de tomates en dés, non égouttées ▢1 boîte de 225 g de sauce tomate ▢2 tasses de bouillon de bœuf ou de poulet ▢1 cuillère à café de sel ▢1/2 cuillère à café de poivre noir ▢1 cuillère à café d’origan ▢1/2 cuillère à café de paprika (optionnel pour plus de saveur) ▢1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé ou un mélange de vos fromages préférés ▢Persil haché pour la garniture (optionnel)
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