Ingrédients :
- 🌿 2 tasses de roquette
- 🥫 1 boîte de haricots cannellini (égouttés et rincés)
- 🥚 4 œufs durs, coupés en quartiers
- 🥑 1 avocat, tranché
- 🍅 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 🫒 1/2 tasse d’olives kalamata, dénoyautées et tranchées
- 🧅 1/2 oignon rouge, finement tranché
- 🥄 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 🍋 Jus d’un citron
- 🧂 Sel et poivre au goût
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