Vous cherchez un dessert onctueux, savoureux et d’une simplicité désarmante ? Ce gâteau 3 ingrédients est fait pour vous ! En quelques étapes rapides et avec des produits basiques, vous obtenez un véritable délice qui ravira vos papilles et épatera vos invités.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 250 g (1 tasse) de fromage à la crème
- 400 g (1 boîte) de lait concentré sucré
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C. Graissez légèrement un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre.
- Dans un grand bol, fouettez vigoureusement les œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux et doublent de volume.
- Incorporez délicatement le fromage à la crème aux œufs, en mélangeant soigneusement jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Versez le lait concentré sucré dans le mélange et continuez à fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
- Transférez la pâte dans le moule à gâteau préparé.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir complètement le gâteau dans le moule avant de le démouler.
- Dégustez nature ou décorez-le selon vos envies avec du sucre glace, de la crème fouettée ou des fruits frais.
- Conseils :
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