Une recette simple et rapide pour des muffins gourmands, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Le lait concentré sucré apporte une touche de douceur et de onctuosité à ces muffins, tandis que la panna cotta leur confère une texture légère et aérée.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 1 verre de sucre (ajuster selon votre goût)
- 140 ml de panna cotta
- 100 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, écrasé avec du vinaigre
- 300 g de farine
- 12 cuillères à café de lait concentré sucré
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