Si vous cherchez un dessert rapide, délicieux et sans four, ne cherchez plus ! Ce dessert aux pommes est si simple à réaliser qu’il vous séduira en un rien de temps. Avec seulement un œuf et quelques ingrédients, vous obtiendrez un délice moelleux qui fera fondre les cœurs. Voici comment le préparer !
Ingrédients :
- 3 pommes (type Golden ou Granny Smith)
- 1 Ĺ“uf
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 ml de lait
- 50 ml d’huile végétale
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- Une pincée de sel
Instructions :
1. Préparer les Pommes :
- Pelez et coupez les pommes en petits dés. Si vous aimez les morceaux plus gros, n’hésitez pas à les couper en tranches. Réservez.
2. Mélanger les Ingrédients :
- Dans un grand saladier, cassez l’œuf et ajoutez le sucre. Fouettez bien jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux.
- Ajoutez ensuite le lait et l’huile. Mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
3. Incorporer les Ingrédients Secs :
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle et la pincée de sel. Incorporez ce mélange sec au mélange humide, en remuant délicatement pour éviter les grumeaux.
4. Ajouter les Pommes :
- Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez bien pour les enrober.
5. Cuisson :
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Vous pouvez ajouter un peu d’huile ou de beurre pour éviter que le dessert n’accroche.
- Versez une petite louche de pâte dans la poêle. Faites cuire pendant environ 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le dessert soit doré et bien cuit. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
6. DĂ©guster :
- Servez chaud ou tiède, saupoudré de sucre glace ou accompagné d’une boule de glace à la vanille pour un contraste de température irrésistible. Vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fraîche pour une touche gourmande !
Conclusion
Ce dessert aux pommes, qui se prépare sans four et avec juste un œuf, est parfait pour les moments où vous avez envie de douceur sans trop d’effort. Sa texture moelleuse et son goût délicat de pomme raviront vos papilles et celles de vos proches. Alors, n’attendez plus pour le tester et faire fondre le cœur de vos invités ! Bon appétit ! 🍏✨