Ma famille est en émoi ! Nous avons découvert une recette savoureuse et saine qui a totalement révolutionné nos repas : les courgettes aux flocons d’avoine. Croyez-moi, c’est encore mieux que la pizza, et nous en profitons presque tous les jours !
Ingrédients
Pour préparer ce plat délicieux, vous aurez besoin de :
- 1 courgette
- 3-4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 100 g de fromage râpé (de votre choix)
- 2 œufs
- Sel et poivre noir, au goût
- Ciboulette, hachée pour la garniture
Instructions
- Préparation des courgettes :
- Lavez et râpez la courgette. Si elle est très juteuse, pressez-la légèrement pour enlever l’excès d’eau.
- Mélange des ingrédients :
- Dans un grand bol, mélangez la courgette râpée, les flocons d’avoine, le fromage râpé, les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez également la ciboulette hachée pour une touche de fraîcheur.
- Cuisson :
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez-y une petite quantité de l’appareil à base de courgette et aplatissez-le légèrement.
- Faites cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les galettes soient dorées et croustillantes.
- Dégustation :
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou de votre sauce préférée. Ces galettes peuvent aussi être dégustées en apéritif ou en accompagnement.
Pourquoi nous adorons cette recette
- Sa simplicité : Avec des ingrédients faciles à trouver et une préparation rapide, c’est le plat parfait pour les soirs de semaine.
- Sa légèreté : Les courgettes apportent une texture moelleuse et beaucoup de vitamines, tandis que les flocons d’avoine ajoutent une touche de satiété.
- Une alternative saine : Moins calorique que la pizza, cette recette permet de se faire plaisir sans culpabilité !
Conclusion
Essayez cette recette de courgettes et flocons d’avoine et rejoignez notre famille dans ce nouvel engouement culinaire ! Avec ses saveurs délicieuses et sa simplicité, elle pourrait bien devenir un incontournable de votre table. Bon appétit ! 🍽️
