Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 500 g de crevettes décortiquées (ou avec la queue)
- Le jus d’un citron frais
- 2 ou 3 gousses d’ail pressées
- Sel, poivre au goût
- 1 grosse cuillère à soupe de beurre
- 1 oignon finement haché
- 1 à 2 petits piments secs, épépinés
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée (ou légèrement moins selon votre goût)
- 250 ml de lait de coco
Préparation :
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