Muffins moelleux au lait concentré : un délice à portée de main !

Une recette simple et rapide pour des muffins gourmands, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Le lait concentré sucré apporte une touche de douceur et de onctuosité à ces muffins, tandis que la panna cotta leur confère une texture légère et aérée.

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 1 verre de sucre (ajuster selon votre goût)
  • 140 ml de panna cotta
  • 100 g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, écrasé avec du vinaigre
  • 300 g de farine
  • 12 cuillères à café de lait concentré sucré

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