Les poivrons farcis sont un classique de la cuisine réconfortante, et cette version à la dinde hachée et aux lentilles est non seulement délicieuse, mais aussi très nutritive. C’est un plat parfait pour un repas équilibré en famille ou entre amis.
Pourquoi choisir les poivrons farcis ?
- Polyvalence: Les poivrons farcis peuvent être adaptés à tous les goûts et à toutes les saisons.
- Nutrition: Les poivrons sont riches en vitamines C et A, tandis que la dinde et les lentilles apportent des protéines et des fibres.
- Facilité de préparation: Ce plat est relativement simple à préparer et peut être cuisiné à l’avance.
Ingrédients :
- 4 poivrons de couleurs différentes
- 500g de dinde hachée
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 boîte de lentilles cuites
- 1 boîte de tomates concassées
- 1/2 tasse de riz cuit
- 1/4 tasse de persil haché
- Sel, poivre, herbes de Provence
- Fromage râpé (facultatif)
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