Envie d’un petit-déjeuner gourmand, sain et rapide à préparer ? Cette recette de porridge aux pommes et à la cannelle est faite pour vous ! Sans sucre ajouté et sans farine, elle regorge de fibres, de vitamines et de minéraux pour bien démarrer la journée.
Ingrédients :
- 1 tasse (100g) de flocons d’avoine
- 3 pommes moyennes, râpées
- 1/2 tasse (120ml) d’eau
- 1 banane, écrasée
- 3,5 oz (100g) de canneberges séchées, rincées à l’eau chaude
- 3,5 oz (100g) de raisins secs, rincés à l’eau chaude
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
- 1/2 tasse (50g) de noix préférées, hachées
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