L’ail, cet ingrédient incontournable de la cuisine, peut se conserver très longtemps si on lui accorde un peu d’attention. Voici quelques astuces pour préserver sa saveur et son arôme pendant des mois.
Pourquoi conserver l’ail ?
- Economies : Acheter de l’ail en grande quantité permet de bénéficier de prix plus avantageux.
- Fraîcheur : En conservant correctement votre ail, vous aurez toujours sous la main cet ingrédient indispensable pour vos recettes.
- Réduction du gaspillage alimentaire : En évitant de jeter de l’ail avarié, vous contribuez à réduire votre impact environnemental.
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