Qui aurait cru qu’il était possible de réaliser une pâte feuilletée sans les contraintes habituelles ? Pas besoin de réfrigérateur, pas d’œufs et pas même de levure ! Pourtant, cette recette innovante promet une pâte feuilletée aérienne et délicieuse, avec des centaines de couches, à la portée de tous.
Les secrets d’une pâte feuilletée express
Comment obtenir autant de couches sans les techniques classiques ? C’est là que réside toute la magie de cette recette. En remplaçant les ingrédients traditionnels par des alternatives simples, on obtient une pâte qui se travaille facilement et qui développe des milliers de fines lamelles lors de la cuisson.
Les ingrédients clés :
- Farine : La base de toute pâte, bien sûr.
- Eau : Pour lier les ingrédients et créer une pâte souple.
- Huile : C’est elle qui va créer les couches en s’intercalant entre les feuilles de pâte.
- Sel : Pour relever le goût.
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