Tomates séchées à l’huile : un concentré de soleil

Préparation:

1. Coupez le pain en tranches et faites-les griller.
2. Émiettez la mozzarella et coupez les tomates séchées en petits morceaux.
3. Frottez les tranches de pain avec une gousse d’ail.
4. Nappez de mozzarella, de tomates séchées et de basilic ciselé.
5. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez.

Comment conserver les tomates séchées ?

Les tomates séchées à l’huile se conservent plusieurs mois au réfrigérateur, dans leur bocal d’origine. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.

En conclusion, les tomates séchées à l’huile sont un ingrédient incontournable pour tous les amateurs de cuisine. Leur saveur intense et leur polyvalence en font un incontournable de votre cuisine. Alors, n’hésitez plus à les intégrer dans vos recettes !

Vous avez d’autres idées de recettes avec des tomates séchées ? N’hésitez pas à les partager en commentaires !