Préparation :
- Mélangez: Dans un grand bol, mélangez énergiquement la crème liquide entière, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Congélation: Versez la préparation dans un plat allant au congélateur.
- Congélation: Placez au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme.
- Dégustez: Sortez du congélateur quelques minutes avant de servir.
Conseils supplémentaires :
- Personnalisation: Pour une touche chocolatée, ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre à la préparation. Pour un goût fruité, incorporez des morceaux de fruits frais (fraises, framboises, etc.) avant de congeler.
- Texture: Pour une texture plus onctueuse, sortez le dessert du congélateur quelques minutes avant de le servir et fouettez-le légèrement.
- Conservation: Conservez le dessert à couvert au congélateur.
Variations :
- Glace au café : Remplacez l’extrait de vanille par 2 cuillères à soupe de café instantané.
- Glace au chocolat : Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre et une pincée de sel.
- Glace aux fruits rouges : Mixez des fruits rouges frais (fraises, framboises, mûres) et incorporez-les à la préparation.
Cette recette simple et délicieuse est parfaite pour les petits et les grands ! N’hésitez pas à l’adapter selon vos goûts et à la partager avec vos proches.
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