Instructions :
- Préparez le Mélange :
- Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, la noix de coco râpée, les graines de chia (ou de lin) et une pincée de sel.
- Préparez les Ingrédients Liquides :
- Dans une petite casserole, chauffez le beurre de noix et le miel (ou le sirop d’érable) à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et légèrement fondus. Ajoutez l’extrait de vanille.
- Combinez :
- Versez le mélange chaud de beurre de noix dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Si vous utilisez des pépites de chocolat ou des nibs de cacao, incorporez-les à ce stade.
- Formez les Cookies :
- Utilisez une cuillère ou une cuillère à glace pour prélever de petites quantités du mélange et formez des boules. Disposez-les sur une plaque de cuisson ou une assiette recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérez :
- Réfrigérez les cookies pendant au moins 30 minutes pour qu’ils durcissent. Ils se conservent dans un conteneur hermétique au réfrigérateur pendant une semaine ou peuvent être congelés pour une conservation plus longue.
Ces cookies énergétiques sans cuisson sont une collation saine idéale, offrant une énergie soutenue sans sucres raffinés ni farine. Régalez-vous ! 🍪✨
Pages: 1 2
