Comment le préparer ?
- Préparer la mousse Dalgona: Mélangez des quantités égales de café instantané, de sucre et d’eau chaude jusqu’à obtenir une mousse onctueuse.
- Verser dans un moule: Versez la mousse dans un moule à glaçons ou un moule en silicone.
- Congeler: Placez au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Déguster: Dégustez les cubes de café Dalgona tels quels ou ajoutez-les à votre boisson préférée (lait, smoothie, etc.).
Quelques variantes à essayer
- Dalgona chocolaté: Ajoutez du cacao en poudre à la mousse.
- Dalgona à la vanille: Ajoutez de l’extrait de vanille à la mousse.
- Dalgona aux fruits: Incorporez des morceaux de fruits frais (fraises, framboises, etc.) à la mousse avant de la congeler.
Conseils supplémentaires
- Utilisez un mixeur: Pour obtenir une mousse plus onctueuse rapidement, utilisez un mixeur électrique.
- Expérimentez les saveurs: N’hésitez pas à tester différentes combinaisons de saveurs pour trouver votre préférée.
- Conservez au congélateur: Les cubes de café Dalgona se conservent plusieurs semaines au congélateur.
Le café Dalgona surgelé est une excellente alternative aux glaces industrielles, plus saine et tout aussi délicieuse. Alors, n’hésitez plus à le préparer et à le partager avec vos proches !
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