Matériel:
- Un blender
- Des moules à glace ou des contenants hermétiques
Préparation:
- Préparation des fruits: Si vous utilisez des fruits frais, lavez-les et coupez-les en morceaux. Si vous utilisez des fruits surgelés, laissez-les décongeler légèrement.
- Mixage: Dans le blender, mettez les fruits, les yaourts, le sucre et le jus de citron. Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
- Répartition: Répartissez la préparation dans les moules à glace ou dans des contenants hermétiques.
- Congélation: Placez au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que la glace soit bien prise.
Conseils:
- Fruits: Vous pouvez utiliser tous les fruits que vous aimez. Pour une glace plus onctueuse, ajoutez une banane bien mûre.
- Édulcorant: Vous pouvez remplacer le sucre par du miel ou un autre édulcorant naturel.
- Texture: Pour une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de crème liquide avant de mixer.
- Garniture: Avant de congeler, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais, des pépites de chocolat ou des noix.
Variante:
- Glace à la banane: Mixez simplement des bananes bien mûres jusqu’à obtenir une purée. Ajoutez du cacao en poudre, des fruits rouges ou du miel pour varier les saveurs.
Astuce: Pour faciliter le démoulage, passez les moules sous l’eau chaude quelques secondes avant de démouler.
Bon appétit et bonne dégustation !
N’hésitez pas à me demander d’autres recettes ou à me poser d’autres questions.
Pages: 1 2