Les œufs cocotte en feuilles de brick sont une recette simple et rapide à réaliser, parfaite pour un brunch gourmand ou une entrée légère. L’alliance du croustillant des feuilles de brick et du fondant des œufs cocotte est un véritable délice pour les papilles.
Ingrédients:
- 2 feuilles de brick
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de fromage râpé
- 1 tomate cerise coupée en deux (facultatif)
- Ciboulette ciselée (facultatif)
- Sel et poivre
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