Instructions :
- Préparation des glaces :
- Sortez la crème glacée du congélateur et laissez-la ramollir légèrement à température ambiante pendant quelques minutes, juste assez pour pouvoir facilement enfoncer les bâtonnets.
- Façonnage des glaces :
- Insérez un bâtonnet dans chaque boule de crème glacée pour former les glaces sur bâtonnets. Placez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et remettez-les rapidement au congélateur pendant au moins 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien fermes.
- Préparation de la couverture au chocolat :
- Faites fondre le chocolat et l’huile de coco dans un bol résistant à la chaleur, soit au bain-marie, soit au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant bien entre chaque intervalle jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
- Enrobage des glaces :
- Sortez une glace du congélateur et trempez-la rapidement dans le chocolat fondu, en veillant à bien couvrir toute la surface. Laissez l’excès de chocolat s’égoutter quelques secondes.
- Décoration (optionnel) :
- Avant que le chocolat ne durcisse complètement, vous pouvez saupoudrer des noix hachées, des éclats de caramel, des biscuits émiettés ou d’autres garnitures de votre choix sur le chocolat encore fondu.
- Finalisation :
- Replacez immédiatement la glace enrobée sur la plaque tapissée de papier sulfurisé et remettez-la au congélateur pour que le chocolat durcisse complètement, environ 30 minutes à 1 heure.
- Dégustation :
- Une fois que le chocolat est solidifié, vos glaces Magnum maison sont prêtes à être dégustées ! Savourez-les à tout moment comme une délicieuse gourmandise faite maison.
Conseils :
- Vous pouvez personnaliser vos glaces Magnum en utilisant différentes saveurs de crème glacée et en ajoutant diverses garnitures pour créer vos propres combinaisons uniques.
- Assurez-vous que les glaces sont bien congelées avant de les enrober de chocolat pour obtenir un résultat optimal.
- Pour une variante plus légère, vous pouvez utiliser du chocolat noir à haute teneur en cacao et éviter d’ajouter des garnitures sucrées.
Préparez-vous à vous régaler avec ces glaces Magnum maison, parfaites pour satisfaire vos envies de gourmandise glacée ! Profitez-en et faites-vous plaisir avec cette recette facile et délicieuse. Bon appétit ! 🍦
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